ஏறக்குறைய 44,000 ஆண்கள் மற்றும் பெண்களை ஆய்வு செய்த சமீபத்திய ஆராய்ச்சி அதிக அளவுகளைக் கண்டறிந்துள்ளது வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் உணவில் உள்ள ஈ பார்கின்சன் நோயின் குறைந்த அபாயத்துடன் தொடர்புடையது1.
வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ ஆகியவை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்2. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்க்கின்றன, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் எனப்படும் அதிக எதிர்வினை மூலக்கூறுகளால் ஏற்படுகிறது2. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தமானது சூரிய ஒளி, காற்று மாசுபாடு, சிகரெட் புகை மற்றும் உடற்பயிற்சி போன்ற பல்வேறு ஆதாரங்களைக் கொண்டுள்ளது2. ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் செல் சேதத்தை ஏற்படுத்தும் (உடலில் உள்ள மூலக்கூறுகளுக்கு சேதம் விளைவிக்கும்) மற்றும் புற்றுநோய், இதய நோய், நீரிழிவு, அல்சைமர் நோய், பார்கின்சன் போன்ற பல நோய்களுக்கு பங்களிக்கும். நோய் மற்றும் கண் நோய்கள் கூட2. எனவே, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மூலக்கூறு சேதத்தைத் தடுக்கவும், உயிரணுக்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
சமீபத்திய ஸ்வீடிஷ் ஆய்வு சில உணவுக் காரணிகளின் வளர்ச்சியின் நிகழ்வுகளின் விளைவுகளை ஆராய்ந்தது பார்கின்சன் நோய் (PD) கிட்டத்தட்ட 44,000 ஆண்கள் மற்றும் பெண்களில்1. இந்த காரணிகள் உணவு உட்கொள்வதை உள்ளடக்கியது வைட்டமின் C, வைட்டமின் ஈ மற்றும் பீட்டா கரோட்டின்1. இந்த குறிப்பிட்ட நுண்ணூட்டச்சத்துக்களின் உட்கொள்ளல் குழுவில் உள்ள PD இன் நிகழ்வுடன் ஒப்பிடப்பட்டது1.
பீட்டா கரோட்டின் PD அபாயத்துடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை1. இருப்பினும், உட்கொள்ளல் வைட்டமின்கள் C மற்றும் E ஆகியவை PD இன் அபாயத்துடன் நேர்மாறாக தொடர்புபடுத்தப்பட்டுள்ளன1 இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சில நரம்பியல் விளைவுகளை வழங்குகின்றன, இது PD இன் நிகழ்வைக் குறைக்கிறது.
இவற்றை அதிகரிப்பது நன்மை பயக்கும் என்ற அனுமானத்தை இந்த ஆய்வு அனுமதிக்கலாம் வைட்டமின்கள் பிடியின் அபாயத்தைக் குறைக்க உணவில், ஆனால் இவைகளை உட்கொள்வதால் ஏற்பட்ட தொடர்பு என்று அர்த்தமில்லை. வைட்டமின்கள், மக்கள் இவற்றை அதிகமாக உட்கொள்வதால் வைட்டமின்கள் ஆரோக்கியமான உணவுகள் மற்றும் வாழ்க்கை முறைகளைக் கொண்டிருக்கலாம். ஒரு காரண உறவு இருந்திருக்கலாம் ஆனால் இதை ஒரு சங்க ஆய்வில் இருந்து நிரூபிப்பது கடினம். ஒரு காரணமற்ற உறவும் இருக்கலாம்; PD நோயாளிகளின் இரத்தத்தில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் அளவை ஒப்பிடும் பழைய ஆய்வின் கண்டுபிடிப்பு இதை ஆதரிக்கிறது.3. கடைசியாக, இரண்டு கோட்பாடுகளும் உண்மையாக இருக்கலாம், எங்கே வைட்டமின்கள் உணவில் C மற்றும் E ஒரு சிறிய பாத்திரத்தை வகித்தன. பொருட்படுத்தாமல், போதுமான வைட்டமின் சி (ஆரஞ்சு மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சாப்பிடுவது போன்றவை) உட்கொள்ளும் ஒட்டுமொத்த செய்தி மற்றும் வைட்டமின் ஈ (கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளை சாப்பிடுவது போன்றவை) நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு உகந்ததாக இருக்கலாம்.
***
குறிப்புகள்:
- ஹன்டிகைனென் இ., லாகெரோஸ் ஒய்., மற்றும் பலர் 2021. டயட்டரி ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பார்கின்சனின் ஆபத்து நோய். ஸ்வீடிஷ் தேசிய மார்ச் கோஹார்ட். நரம்பியல் பிப்ரவரி 2021, 96 (6) e895-e903; DOI: https://doi.org/10.1212/WNL.0000000000011373
- NIH 2021. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்: ஆழத்தில். ஆன்லைனில் கிடைக்கும் https://www.nccih.nih.gov/health/antioxidants-in-depth
- கிங் டி., பிளேபர் ஜே., மற்றும் ராபர்ட்ஸ் என்., 1992. பார்கின்சன் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட வயதான நோயாளிகளுக்கு வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் ஈ ஆகியவற்றின் செறிவுகள். போஸ்ட்கிராட் மெட் ஜே(1992)68,634-637. ஆன்லைனில் கிடைக்கும் https://pmj.bmj.com/content/postgradmedj/68/802/634.full.pdf
***
